Les 3 brasseurs – Toulouse








Saint Patrick’s Cathedral


Orval









Les 3 brasseurs – Toulouse








Saint Patrick’s Cathedral


Orval









Le FOURQUET est le symbole du brasseur
C’est la spatule qui permet de BRASSER, mélanger le malt avec l’eau
Je vous mettrai une photo du mien, en attendant, voici à quoi ça ressemble (photos du net)



Floculation : Voilà ce qu’on peut voir en fin de fermentation. Les levures s’agglomèrent, la bière sera donc moins trouble












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